Не покупайте продукты питания в местах несанкционированной торговли

Уважаемые жители Калининского района!

Каждый, кто приобретает продукты питания в местах несанкционированной уличной торговли, должен помнить, какой серьезной опасности он подвергает себя и своих близких.

Несанкционированная торговля - это торговля без лицензии, подтверждающей качество и безопасность данной продукции, торговля продуктами питания неизвестного происхождения и полнейшее отсутствие санитарных норм.

Жители района, помните, что приобретение продуктов питания в неустановленных местах, в условиях, которые не соответствуют требованиям хранения и продажи, в любой момент может обернуться бедой для Вас и членов Ваших семей, больничной койкой, горой лекарств и непомерной тратой денежных средств на восстановление здоровья. Стоит задуматься над тем, что вы потребляете в пищу. Ведь за качество продуктов, приобретенных в случайных местах, никто ответственности не несет.

К сожалению, не всегда покупатели понимают серьезность опасности для здоровья, приобретая пищевые продукты в местах несанкционированной торговли. При этом рискуя «прикупить» в нагрузку, к примеру, дизентерийную палочку или личинки всевозможных паразитов. Самые опасные продукты - молоко, мясо, вяленая рыба, яйца, грибы и колбаса, особенно весной и летом, когда теплая погода.  В местах несанкционированной торговли не соблюдаются правила хранения скоропортящихся продуктов, рыба разложенная по грязным ящикам, здесь же оказываются услуги чистки и потрошения рыбы, в грязном тазу, такими же липкими и не менее грязными перчатками. Никакой проточной воды или холодильных установок здесь нет в помине. Выхлопные газы проезжающих автомобилей, брызги, летящие от колес, пыль, дурной запах и грязь не мешают спокойно и беспрепятственно торговать рыбой.   Транспортные средства, с которых зачастую реализуют рыбу, не проходят дезинфекцию.

Из-за употребления некачественной рыбы и рыбных продуктов возможны распространение инфекционных заболеваний и отравление людей

Основной причиной заболевания являются продукты домашнего приготовления - овощные, грибные, мясные, рыбные консервы, сырокопченые окорока, соленая, вяленая и копченая рыба. Попадание возбудителя в продукты возможно на различных этапах изготовления вышеуказанных продуктов в домашних условиях, при невыполнении ряда гигиенических требований.

Чтобы обезопасить себя и здоровье своих близких от приобретения некачественных продуктов питания и риска заболеть острыми кишечными инфекциями рекомендуем придерживаться простых правил:

1.      Не покупайте продукты питания в местах несанкционированной торговли.

2.      Не употребляйте пищевые продукты и напитки, если сомневаетесь в их качестве.

3.      При покупке продуктов и напитков, обязательно обращайте внимание на соблюдение условий и сроков хранения и реализации, храните их в соответствии с условиями и сроками, указанными на этикетке.

4.      Покупатель должен помнить, что при покупке любого продукта питания в торговой сети он имеет право потребовать у продавца документы (сертификат, ветеринарные сопроводительные документы), подтверждающие качество и безопасность продуктов питания.

Исходя из вышесказанного, администрация Калининского муниципального района предостерегает от покупок продуктов питания в местах несанкционированной торговли. Не рискуйте своим здоровьем и близких вам людей!