Медовый Спас в 2018 году будет во вторник
13.08.2018Ежегодно день празднования Медового спаса совпадает с первым днем Успенского поста, который приходится на 14 августа. Пчелы к этому периоду лета завершают сбор меда. Соты в ульях крохотных тружениц заполняются уже до отказа, и пасечники спешат собрать «урожай». Янтарный, сладкий с фантастическим ароматом и набором полезнейших свойств, мед после освещения считается по-настоящему целебным. Его подают больным и делятся им с обездоленными, смиренно просящими на пороге храма. Спас – праздник древних славян, вобравший в себя традиции церковные и языческие. Название Спас – происходит от одного из имен Спасителя. За Медовым следуют: Яблочный спас – 19 августа; Ореховый спас – 29 августа.
Традиции празднования Первого спаса
Утро непременно начинается с ложки святой воды натощак. Мед и мак, по русскому обычаю обязательно есть в кушаньях, подаваемых к праздничному столу: блинах; пирогах; маковых рулетах; медовых пряниках; булочках и плюшках. Постное тесто хозяйки приправляют корицей, какао, душистыми травами, щедро подсыпают изюм. Медово-маковое молочко подают к блинам, а из напитков присутствует квас и сбитень. Почти всегда устраиваются медовые ярмарки. Для пасечников это повод расхвалить свой товар и привлечь постоянных покупателей. От различных сортов разбегаются глаза, и вряд ли кто-то уходит отсюда без янтарной сладости. В качестве поздравления с праздником принято преподносить знакомым баночку меда и гостинцы – традиционные кулинарные изыски. А также желать человеку сладкой жизни. В преддверии торжества покупают веночки-маковейчики. Их можно сделать и самостоятельно (состав трав ниже). Оберегом является не только венок, но и букетик, повязанный красной лентой и освященный в церкви. Его вешают над дверью ровно на год, затем он теряет свои качества.
