Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области сообщает
04.10.2018
Управление Роспотребнадзора по Новосибирской области (далее – Управление), сообщает, в связи с поступившей информацией из Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю о несоответствии требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 “О безопасности молока и молочной продукции” молочной продукции – масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, изготовленное 09.06.2018 г., производства ОАО “Татарский маслокомбинат” (Новосибирская область, г. Татарск, ул. Никишкиной, 8) по показателям фальсификации, проведена внеплановая выездная проверка, согласованная с прокуратурой с привлечением специалистов лаборатории в отношении производителя.
В ходе проведения проверки установлено, что в соответствии с технологическими журналами – журналу учета движения готовой продукции и журналу контроля производства сливочного масла ОАО “Татарский маслокомбинат” 09.06.2018 г. не осуществляло выработку масла сливочного.
Проведена сравнительная характеристика образцов этикеток масла сливочного, образец этикетки ОАО “Татарский маслокомбинат” отличается от образца этикетки, представленного Управлением Роспотребнадзора по Приморскому краю в части нанесения информации о наименовании продукции, условиях хранения и сроках годности, также на представленной этикетке отсутствует знак ЕвроАзЭко, знак торговой марки “Столица молока”, не совпадают номер парти, номер ящика (приложение).
Таким образом, ОАО “Татарский маслокомбинат” не является изготовителем партии вышеуказанной молочной продукции – масло сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5%, изготовленное 09.06.2018 г.
С целью предотвращений возможной реализации контрафактной и фальсифицированной продукции и возникновения угрозы причинения вреда жизни, здоровью граждан материалы проверки направлены в ГУ МВД России по Новосибирской области.
На основании вышеизложенного, Управление просит Вас учесть данную информацию при осуществлении контрольно-надзорных мероприятий, а также информировать региональные и муниципальные органы власти, бюджетные учреждения, осуществляющие конкурсные процедуры по закупке пищевых продуктов о необходимости принятия мер, направленных на недопущение оборота фальсифицированной продукции.
Приложение
Представлен образец этикетки масла сливочного крестьянского сладко-сливочного несоленого м.д.ж. 72,5% наносимый на транспортную тару, образец этикетки ОАО “ТМК” отличается от образца этикетки приложенной к письму Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю от 25.07.2018 г. № 10124 (вх. № 13183 от 26.07.2018 г.), сравнительная характеристика представлена в таблице
Информация на этикетке |
Образец этикетки ОАО “ТМК” |
Образец этикетки приложенный к письму Управления Роспотребнадзора по Приморскому краю |
Наименование продукта |
Масло сливочное крестьянское сладко-сливочное несоленое м.д.ж. 72,5% сорт высший ГОСТ 32361-2013 |
Масло сладкосливочное несоленое 72,5% сорт высший ГОСТ Р 32261-2013 |
Условия хранения |
При температуре минус 16±2ºС и относительной влажности не более 90% |
На предприятиях общественного питания и розничной торговли сети масло должно храниться при температуре не выше 6ºС не более 10 суток |
Срок годности |
15 месяцев |
При темп. -6±2 – 9 мес При темп. -16±2 – 15 мес При темп. -25 – 24 мес. |
Состав |
Пастеризованные сливки из коровьего молока |
отсутствует |
Пищевая ценности 100 г продукта |
Жира – 72,5 г Белка – 1,0 г Углеводов – 1,4 г |
отсутствует |
Энергетическая ценность |
2772 кДж/662 ккал |
отсутствует |
Масса нетто |
20 кг |
5 кг |
Масса брутто |
20,4 кг |
5,2 кг |
Манипуляционные знаки |
“Беречь от влаги” “Беречь от солнечных лучей” “Ограничение температуры” |
Отсутствуют |
Знак ЕАС |
Имеется |
Имеется |
Знак ЕвроАзЭко |
Имеется |
Отсутствует |
Торговая марка |
“Столица молока” |
Отсутствует |
Номер партии |
Имеется |
Отсутствует |
Номер ящика |
Имеется |
Отсутствует |
Номер места |
Отсутствует, не предусмотрен |
Отсутствует |
Данные о заводе |
Отсутствуют, не предусмотрены |
Завод № 19 - 1 |
|